Компания Bianco Cave известна более восьмидесяти лет в области добычи и производства pietra leccese. Этот вид камня является известняковой породой, относящейся к периоду Миоцена, который берет свое начало около 23,03 миллиона лет назад. Данный вид камня типичен для региона Саленто.

Известный своей податливостью, позволяющую легкую обработку, он извлекается из 7 добывающих карьеров, находящихся в собственности компании Bianco Cave. Карьеры позволяют добывать несколько тонн данного камня в год. Pietra Leccese, благодаря своим разносторонним характеристикам, может быть использована для реализации множества работ в архитектурной области.

Выделяют несколько типов данного известняка:
-carparo (цвет охра,золотистый) – имеет более пористую структуру, часто используется для придания эффекта “старины”. Идеально подходит в области архитектуры и скульптуры, благодаря примеси глины в своей структуре, что делает его податливым при обработке на токарном станке, а также вручную.
-pietra leccese (соломенный цвет) – самый востребованный тип камня,универсальная структура.
-pietra grigia (серый камень) – известен своей твердостью, имеет однородную структуру. Используется для классических и современных решений в архитектуре и дизайне.
-pietra bianca (белый камень) – имеет твердую структуру и благородный внешний вид с мраморными полосками.

Производство и переработка необработанных блоков осуществляется на двух заводах, где используется оборудование последнего поколения, позволяющее производить оригинальные декоративные конструкции из камня, подходящие как для помещений, так и для размещения на открытом воздухе.

Компания Bianco Cave сертифицирована SINCERT UNI EN ISO 9001 2000.